O Ateliê Engler & Cia transforma seus sonhos em obras de arte açucaradas e personalizadas! Se não achou o que deseja nos traga uma foto e REPRODUZIREMOS para você!!!!
Circo da Julia
Cenográfico 3 andares
Bolos Cenográficos para Aluguel ou Compra
Bolos cenográficos são utilizados em casamentos, aniversários e outros eventos. Os bolos cênicos são confeccionados em base de isopor podendo ter tamanhos e formatos variados, os trabalhos de modelagem e decoração são realizado em pasta americana, pastilhagem, glacê real entre outros materiais. Confira!!!
Mini Bolos
Massa Base
Pão de Ló Branco (baunilha)
Pão de Ló com Nozes
Chocolate
Recheios
Doce de Leite (tradicional ou com nozes)
Ganache de chocolate ao leite
Cobertura
Pasta americana
Muffins (CupCake)
Massa base
Pão de ló (tradicional ou com gotas de chocolate)
Cenoura ( tradicional ou com gotas de chocolate
Chocolate
Formigueiro
Capuccino
Nozes
Recheio Opcional (injetado)
Doce de leite
Goiabada Cremosa
Creme de avelã
Cobertura
Pasta Americana
Foundant (ao leite ou chocolate)
Chantilly
Glacê amanteigado
Confeitos em geral
A confecção dos mini muffins segue o padrão de cores e temas que compõem a decoração da festa.
Doces de Cremosos
Brigadeiro (cremoso ao leite, rosa, branco)
Beijinho
Prestígio
Podem ser servidos em: copinhos com colher, caixinhas ou copinhos de chocolate!
Pães de Mel
Recheios:
Doce de leite tradicional
Doce de leite com Nozes
Beijinho
Cajuzinho cremoso
Confeccionamos pães de mel banhados em tamanhos e formatos variados artesanalmente.
Porém nosso diferencial são os pães de mel modelados, àqueles que possuem uma fina camada de chocolate mais resistente e que após sua confecção levam uma decoração ainda mais detalhada , que pode ser feita com confeitos de açucar, pasta americana, papel arroz, glacê real etc.
Biscoitos Decorados
Confeccionados em diversos formatos e tamanhos os biscoitos podem servir para presentear os convidados nas comemorações de chá de bêbe, chá de cozinha, batizados, aniversários etc.
Podem ser decorados com pasta americana, confeitos em geral e glacê real.
Bem- Casados
Massa base
Baunilha
Recheios
Doce de leite (tradicional)
Doce de leite com nozes
Damasco
Brigadeiro
Babá de Moça
O Bem Casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte nesta união, deverá ser distribuída um bem casado a cada convidado.
Diz a lenda, que todo aquele que saborear um bem casado, estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade. "Basta fazer um pedido, antes de dar a primeira mordida".
Lenda ou não, o bem casado é uma das tradições mais deliciosas que existem e que são oferecidos nos mais diversos momentos como: casamentos (para dar sorte ao casal), Nascmentos (dar boas vindas ao bebê desejando-lhe uma vida feliz e saudável), União de Empresas (prosperidade e fortuna), debutantes (para compartilhar juventude eterna) e Bodas (para compartilhar a união feliz e o amor eterno)!!!
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Pirulitos
Nossos pirulitos de chocolate são desenvolvidos conforme o tema escolhido e decorados com papel arroz, confeitos artesanais de açucar ou pasta americana, além de detalhes em glacê real.
Noivinhos (Topo de Bolo)
Confeccionamos bonecos, animais, e utensílios em geral para decoração ou topo de bolo em pasta americana (comestível) ou porcelana fria (não comestível).
Antecedência mínima conforme pedido ou grau de dificuldade de 15 à 30 dias.
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